有名シェフたちに愛される、地中海の塩

ぐるなび目利きシリーズ”ippin"にて連載させて頂いてる
「お奨めスペイン食材」
今月は地中海に浮かぶマヨルカ島より「オリーブ塩」のご紹介
サラダやパスタ、ローストしたお肉はもちろん
浅漬け、冷奴、天ぷら、蕎麦、お刺身など
いつもの和食にパラリで地中海気分を味わえます！

有名シェフの御用達 リゾート地マヨルカ島の琥珀色の塩は和食に使える - ippin（イッピン）