前回ロゼ編で好評だった、アズマコーポレーションのダニエル佐々木さんと。今週は中欧・東欧編のコラボワイン会を開催しました。 ハンガリーワイン3種・パンノンハルミ トリコリシュ ホワイト[2013]・パンノンハルミ オラスリズリング[2013]・パンノンハルミ…

久しぶりに、女性ソムリエりょうこさんとのコラボイベントを開催しました。昨年りょうこさんがフランス・ボジョレーから輸入をスタートさせた、ヴァン・ナチュールのガメイ。これに日本の伝統おせち料理を合わせてしまおうという斬新な企画。 このワインを造…

おせち料理を食べつくし、そろそろ違う物が食べたいなと、ランチを求めて散策。3日は終わったとは言え、今日は日曜日。やっぱりのきなみ閉まってるなぁ～と、諦めかけたところ・・・ ぽつんと見えてきた、営業中のバーガーショップ。いい香り～しかも何だか…