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料理研究家 加瀬まなみオフィシャルブログ。 普段作っているお料理や、 お料理教室でご紹介したレシピ、 行きつけのお店のおいしいメニューなど。

2015-04-30から1日間の記事一覧

フライパンでハッセルバック風ポテト with 富士山ブラン

話題のスウェーデンの家庭料理「ハッセルバックポテト」切込みを入れローストされた丸ごとのジャガイモは、見た目にも楽しく、いかにも美味しそう!そして、いかにもワインに合いそう! 通常はジャガイモに細かい切込みを入れ、オイルをかけてオーブンで焼く…