ぐるなび目利きシリーズ”ippin"にて連載させて頂いてる「お奨めスペイン食材」今月のご紹介は、初対面でノックアウトされた味♪スペイン・マヨルカ島の名産として名高いソフトサラミ「ソブラサーダ」本来はマヨルカ島の白豚で作られるのですが、今回ご紹介す…