「ハニーマスタード」という名前、最近では珍しくなくなりましたが
この料理にからめてあるソースは本当にハチミツとマスタードだけ
ソースだけなめるとスイーツみたいですが
これがチキンソテーと相性抜群！
取り皿もフォークも不要、手軽につまめるのが嬉しいフィンガーフード
ワイン会では「ハニマ」の愛称で親しまれてます
『Segura Viudas Semiseco』
優しい甘みと爽やかな酸味のバランスが秀逸のCAVA
共通の可愛らしさをもつ料理とワイン
いっしょになると爽やかにしてくれるというマリアージュを実感
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